Bienvenido a la web de la Raza Sayaguesa

Vaca Raza Sayaguesa De adscripción al tronco bovino ibérico, la zamorana comarca de Sayago, situada al suroeste de la provincia da nombre a esta gran raza autóctona.

Una raza de animales dedicados ancestralmente a la producción de trabajo, siendo antiguamente muy estimada para ello, pero que perdió interés con la mecanización agrícola y se redujo su extensión territorial, sufriendo un cambio de orientación productiva hacia la carne.

Características Principales

  • Rusticidad, sobriedad y resistencia.
  • Adaptación a condiciones medioambientales adversas
  • Elevada fecundidad
  • Facilidad para el parto
  • Capacidad lechera y maternal
  • Longevidad
  • Gran capacidad para el cruzamiento
  • Su esqueleto es fuerte
  • Carne de excelente calidad